Gourmeteca
La informal
Restaurant – Celler – Botiga
Events Club Gastronòmic
TAST DO Montsant VS DOQ PRIORAT
Tast divendres 23 de febrer
DO Montsant VS DOQ PRIORAT
SOMMELIER: Carlos Díaz
Tast divendres 23 de febrer
Preu: 30€.
Montsant: Clos de Nit, La Sendal i Más Donis.
Priorat: murmuri blanc, Feixa negre i L’inconscient.
Contactar-nos
reserva la teva plaça
Al whatsapp 682 62 66 00
o a través del següent formulari:
Inscripció DO Montsant VS DOQ PRIORAT
Els vins
Blanc: Pirineus Gewürztraminer 2022 – DO Somontano
Feixa Negre Carinyena i Garnacha 2019 – DOQ PRIORAT
CAVA DIGNITAT BRUT NATURE: Groc pàl·lid, amb tonalitats verdoses, bon despreniment de bombolles fines i persistents. Net, suau i afruitat, amb marcats trets de fruita madura i suaus matisos torrats. Bona estructura en boca, amb adequada presència de carbònic Molt equilibrat en acidesa i sucres. Final suau i llarg.
CAVA DIGNITAT ROSAT. Atractiu color rosa de viva intensitat amb reflexos violetes. Bombolla fina, amb abundant formació de rosaris i densa corona. En nas és suau i fresc on dominen les fruites silvestres, sobretot la maduixa. En boca és agradable amb el carbònic ben acoblat, ric i dens.
HORARIS OBERTURA
Dilluns Tancat
De dimarts a divendres
de 17:30 h – 24:30 h
Dissabtes
de 12h a 15:30 h, i
de 17:30 h – 24:30 h
Diumenges o festius
de 12h a 15:30 h
i de 18:00 ha 22:00 h
Adreça
PLaça Imperial, 1
Sabadell – Barcelona